Бургазлии на Световното по пица в Парма
С уникална рецепта с кашкавал от магарешко мляко
Бургас ще се представи на Световното по пица в Парма. Гурме готвачът Стефан Енчев и майстор пицар Джейхан Джаферов ще се борят за призове на състезанието. Миналата година те се класираха сред първите 20, от общо 1000 участници. Всяка година Световното събира и над 770 на пица.
Бургаският тандем ще участва в категория „pizza a due”. Стефан и Джейхан ще запретнат ръкави и ще представят пица по уникална рецепта, измислена специално за конкурса. Те ще заложат на български продукти, сред които е и кашкавал от магарешко мляко. Според регламента готвачите трябва сами да пренесат продуктите до Италия с хладилна чанта.
Бургас ще се представи на Световното по пица в Парма. Гурме готвачът Стефан Енчев и майстор пицар Джейхан Джаферов ще се борят за призове на състезанието. Миналата година те се класираха сред първите 20, от общо 1000 участници. Всяка година Световното събира и над 770 на пица.
Бургаският тандем ще участва в категория „pizza a due”. Стефан и Джейхан ще запретнат ръкави и ще представят пица по уникална рецепта, измислена специално за конкурса. Те ще заложат на български продукти, сред които е и кашкавал от магарешко мляко. Според регламента готвачите трябва сами да пренесат продуктите до Италия с хладилна чанта.
