РЕКЛАМНИ ПРОМОЦИИ

За ключовото значение на протеина за организма ни се говори не отскоро. Това основно хранително вещество подпомага изграждането и поддържането на мускули, което го прави изключително важно за физически активните хора, но и не само.

5 факта и митове за протеините, които е полезно да знаем

Месото ли е най-добрият източник на протеини и можем да прекалим с консумацията им

За да си набавим необходимата дневна доза е нужно да ядем достатъчно храни, богати на протеин. Киселото мляко е една от най-достъпните и вкусни опции. Но има и други храни, които са дори по-богати на протеин от него. Ето шест такива примера.

Телешка пастърма


В порция от 100 г телешка пастърма се съдържат 33.2 грама протеин. Освен това тя съдържа и няколко важни витамина и минерала, сред които желязо, калций, магнезий, фосфор, цинк и фолат. Важно е обаче да не прекаляваме с количеството, тъй като обикновено е с много високо съдържание на натрий и мазнини.

Котидж сирене


В порция от 100 г котидж сирене се съдържат 11.6 грама протеин. То е здравословна и диетична опция, защото е с ниско съдържание на калории и мазнини. А в зависимост от вида, който изберем, можем да си набавим и други важни хранителни вещества: калций, магнезий, йод, биотин, витамини А и B12.

Риба тон


В порция от 100 г риба тон се съдържат цели 19 грама протеин. В същото количество има едва 90 калории и по-малко от един грам мазнини. И е богата на желязо, ниацин, витамини B12 и D. Добре е да имаме предвид обаче, че рибата тон може да съдържа малки количества живак. Заради това не е препоръчително да ядем повече от 250 грама седмично.

Едамаме


В порция от 100 г едамаме се съдържат 11.9 грама протеин. Сред хранителни вещества, на които са богати тези неузрели соеви зърна, са фибри, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, витамин C, фолат и холин. Освен това редовната консумация на едамаме е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания, остеопороза и някои видове рак.

Скир


В порция от 100 г скир се съдържат 11.3 грама протеин, а калориите са само 80. Той се отличава от другите млечни продукти, които наподобява, като киселото мляко например, с това, че се приготвя с обезмаслено мляко и се цеди повече, за да придобие по-гъста текстура и по-мек вкус. Богат е на калций, калий и витамин А.

4 храни с високо съдържание на протеини, които изграждат чиста мускулна маса след 60 години

На какво да обърнем внимание

Динени семена


В порция от 100 г семена от диня се съдържат цели 28.3 грама протеин. Те може и да не са толкова популярни, колкото останалите видове семена, но са богати не само на протеин, но и на хранителни вещества, сред които желязо, магнезий, калий, цинк, ниацин, фолат и ненаситени мазнини. Не бива обаче да прекаляваме с консумацията им, тъй като са с високо съдържание на мазнини и калории, пише Verywell Health.