РЕКЛАМНИ ПРОМОЦИИ

Кухнята на всяко домакинство, в което готвенето е ежедневие, най-често изобилства от разнообразни пособия. Те със сигурност са удобни и практични, но е добре да имаме предвид, че в някои случаи част от тях могат да бъдат и вредни за здравето.

5 грешки, които да не допускаме, когато готвим на фурна

За да имаме винаги идеално приготвени ястия

Когато често използваме гумена шпатула например, тя бързо се захабява. И това не просто я кара да изглежда неприятно, но и да задържа упорити бактерии, които могат да причинят здравословни проблеми.

Добре е да имаме предвид, че ако сме използвали този кухненски прибор твърде продължително, трябва да го заменим с нов. В противен случай пукнатините по повърхността, които се образуват от износването му, задържат остатъци от храна и влага и позволяват на бактериите да се размножават, потенциално пренасяйки се върху храната ни.

Проблем е също, че когато е напукана, гумената шпатула не може да бъде добре почистена при измиване с препарат за съдове. Поставянето ѝ в съдомиялна машина също не е по-добра опция. Въпреки че този метод може да намали бактериите, остава опасността от отделяне на силоксани и микропластмаси.


Излагането на бактерии, като ешерихия коли и салмонела, които често остават по износените гумени кухненски прибори, могат да доведат до хранително натравяне. И макар те да са срещани и в обществени заведения, можем да се предпазим поне като дадем приоритет на хигиената в собствената си кухня.

За целта е необходимо не само да се отървем от захабените гумени пособия, които да заменим с нови, а след това и да ги поддържаме. Най-добре е да заложим на еднокомпонентна силиконова шпатула с максимално изчистен дизайн, за да предотвратим задържането на бактерии. В случай че я поддържаме в добро състояние, тя може да издържи пет или дори повече години.

Как да се отървем от мухъла в пералнята с 3 продукта, които всяко домакинство има

И как до почистим уреда основно стъпка по стъпка

Полезно е да знаем също, че в повечето случаи силиконовите прибори са устойчиви на температура до 220°C. Не бива обаче да ги оставяме в горещи съдове (например в горещ тиган със сос), тъй като топлината може да доведе до разграждането на материала. А когато ги измиваме след употреба, е препоръчително това да става на ръка. Съдомиялната машина също е подходящ вариант, но е добре да ги поставяме на горната решетка, пише Eating Well.
.gcta { background: linear-gradient(90deg, #4285F4, #34A853, #FBBC05, #EA4335); padding: 2px; border-radius: 14px; max-width: 640px; margin: 0 auto; text-decoration: none; display: block; } .gcta-inner { background: #ffffff; border-radius: 12px; padding: 14px 18px; display: flex; align-items: center; gap: 14px; transition: background 0.2s; text-decoration: none !important; } .gcta:hover { text-decoration: none !important; } .gcta:hover .gcta-inner { background: #f7f7f7; } .gcta svg { flex-shrink: 0; width: 30px; height: 30px; } .gcta-title { flex: 1; font-size: 16px; font-weight: 600 !important; color: #111; margin: 0; } .gcta-arrow { color: #aaa; font-size: 20px; flex-shrink: 0; transition: transform 0.2s; } .gcta:hover .gcta-arrow { transform: translateX(3px); }

Добави ни в предпочитани източници в Google