Първият от поредицата ресторанти "Щастливеца" е създаден през 1998 година. А официалното му откриване е на 20 май 1998 година във Велико Търново. Ресторантите се стопанисват и управляват от "ВИМАР"ООД Велико Търново и притежават свидетелство за словна марка и лого от Патентното ведомство на Република България номер: 46162, Рег. 72115 от 13.11.2009 Стандартизирани са по европейските норми за качество със система НАССР